Mele, ne abbiamo? A bizzeffe come sempre!!! É il frutto sovrano di casa, niente lo spodesta! In purezza sgranocchiata, a mo di frittella, voluttuose a mo di mousse oppure cotte, come quelle della nonna ma accattivanti come quella di Biancaneve? La mela delle brame in tutto il suo splendore 😍 Ingredienti (per 2 persone): 2 … [Read more…]
Una ricetta un pó così… facile ma saporita, veloce e dal successo assicurato! Le svizzere, come le chiamava la mia tata, e come si chiamano gli hamburger in italiano😜 Ma le mie sono speciali, solo pochi ingredienti profumati, saporiti e estivi al 100%! fufiuuuuu, che Svizzera!!! Ingredienti (per 4 persone): 800 gr melanzane pan grattato q.b. … [Read more…]
Le nostre vacanze estive sono andate. Meglio dire volate! 10 giorni senza fornelli, unica eccezione il caffè! Eravamo al mare e abbiamo scoperto un piccolo negozio, semplice e con un nome che racconta tutto: “Mastro Gelataio”! Li ci siamo persi più e più volte, pranzi e cene a base di solo gelato, lettura dei gusti … [Read more…]
Sono giorni un pó così; è estate e pare autunno, stanchezza e vacanze che paiono un miraggio, giorni che vorresti fermare e rallentare, tanti saluti da fare e grazie da dire, occhi spesso lucidi e lacrime che non puoi fermare, capitoli che si chiudono e nuove avventure che ci aspettano. E poi ci sono loro: … [Read more…]
Ed eccomi qui! Mettetevi comodi che vi avevo promesso una storia! Fa caldo; tutto inizia da un elastico per capelli, ed ecco che compare un piccolo chignon, proprio come quello dei Samurai! La mia armatura è una maglietta grigia con palme e onde del mare. La mia scimitarra un grazioso pelapatate a forma di samurai … [Read more…]
Estate, caldo e la truppa che grida a gran voce GELATOOOOO!!! Ovviamente, di gelati neanche l’ombra, freezer pieno: zero posto uguale zero gelato! Voi cosa fate quando succedono queste disgrazie? Noi, superato l’attimo di smarrimento e tristezza infinita che ci ha travolto, ci siamo inventati il… gelato più buono che c’è!!! E aggiungo che in … [Read more…]
Sono anni che la mangio… la adoro!!! uhhhh vi chiederete di cosa parlo, visto che non ve l’ho detto 😂: la barba dei frati! … a me piace chiamarla cosi😜 ma si fanno chiamare anche agretti😊 C’è un però: io l’ho sempre e solo fatta lessa e condita con olio extravergine di oliva e limone; … [Read more…]
Delle volte la fantasia è poca, l’ispirazione latita e il frigorifero offre solo i soliti ingredienti che cuciniamo sempre allo stesso modo! Torniamo dalla piscina, stanchi ma rinfrescati; e ora la fatidica domanda “Ragazzi che volete per cena?”, in coro “Aspetta ci stiamo pensando!” Mumble, mumble, mumble… Incalzo “Allora?”, rispondono in coro “Risotto ma non … [Read more…]
Io sono una mamma blu! Non fraintendetemi non sono un puffo, nonostante non sia alta, e non ho la pelle o i capelli blu, questi ultimi non ancora, semplicemente son mamma di due maschi! Di mamme però ce ne sono anche Rosa e Arcobaleno e tutte, ma proprio tutte, nonostante le occhiaie, le notti a … [Read more…]
Qui il tempo è ballerino, passiamo da un cielo azzurro senza nemmeno una nuvola a fiocchi di neve grandi e svolazzanti che imbiancano ogni traccia di primavera! Qui ci sta bene un … “non ci sono più le stagioni di una volta!” 😂😂😂 E noi che non ci rassegnamo al paesaggio invernale fuori dalla finestra … [Read more…]