Dicembre, mese pieno di appuntamenti importanti: il 6 arriveranno Samichlaus e Schmutzli con Eseli, il 13 passerà Santa Lucia e il suo asinello e il 25 sarà il turno di Babbo Natale e le sue renne… oh mamma! Se per Babbo Natale abbiamo in programma biscotti e whisky, per Santa Lucia un cicchetto, per Samichlaus … [Read more…]
una ricetta da sogno! un profumo avvolgente come pochi! un gusto confortante e appagante! per me la vaniglia è questo e molto di più! questa vaniglia arriva dal Madagascar, regalo inaspettato e graditissimo! l’ho centellinata, usata solo per ricette top e annusata ogni giorno un poco! vaniglia, e sono in pace col mondo 🥰 Ingredienti: … [Read more…]
Ahhhhh le barbabietole, quanto mi piacciono!!! Gusto dolciastro e colore strepitosamente acceso😍 Ma qui non le considera nessuno e allora le ho rese irresistibili! Come, vi chiederete… facendole diventare CHIPS!! 😂 Ingredienti: 1 (2, 3 o 4) barbabietole crude (le mie, a righe, sono le barbabietole di Chioggia) olio extravergine di oliva qb sale qb … [Read more…]
Non le avevo mai mangiate e non ho neanche mai pensato di comperarle… sono brutte brutte a vedersi! Quest’anno me ne hanno regalate tante, ma talmente tante che sono dovuta andare al super a far scorta di vasetti di vetro per farne marmellata! ma non sono bastati… e allora? … allora avevo da finire della … [Read more…]
Nel titolo ho usato il modo “figo” di dirlo, quello alla moda… parlando in modo normale… mi sono innamorata dell’avocado! E allora direte voi? Allora ho provato qualche combinazione e volevo condividerle con voi! Oggi giornata di esperimenti… AVOCADO TOASTS: il mio pranzo! Ingredienti: 1 avocado e mezzo 5 fragole 1 kumquat 1 fico 1 … [Read more…]
Vi va di intraprendere un viaggio? Siete pronti a scoprire un mondo di colori e sapori? Ok allora zaino in spalla, forchetta, coltello e cucchiaio e tanta voglia di restare stupiti! Il nostro viaggio inizia un venerdì, il 5 di ottobre, la strada si presenta lunga, interessante e piena di meraviglie! Sia ben chiaro non … [Read more…]
Qui da noi oggi è San Io!!! Il “piccolo” di casa ( attente a dire piccolo però davanti a lui… che è GRRRAAANNDEEE!) festeggia l’onomastico! E allora cosa c’è di meglio che svegliarsi, ricevere gli auguri ed essere circondati da profumo di pancake? Niente!!! Ingredienti (per 6 piccoli pancakes): 150gr farina di castagne 4 gr … [Read more…]
Vi ho già detto che fa caldooooo?!?!? Sete, sete, sete… tanta sete! È un continuo tra acqua, smoothie, melone e anguria 🍉 E proprio mentre addento una fetta di anguria penso alla quantità di acqua che contiene e … se la faccio diventare ghiaccio? Così nasce la granita all’anguria… ma non la solita, questa è … [Read more…]
Fa caldoooo!!! Alla radio dicono che questa sarà la settimana più calda di tuuuutttaaaaa l’estate!!! Urge rimedio per combattere i 30 gradi e più che ci aspettano! Detto fatto😆 Ingredienti: 1 ananas 🍍 1 confezione latte di cocco Procedimento: È sera, ora di andare a letto…. l’ananas che hai comperato lo hai già pulito e … [Read more…]
Sabato, estate, amici e relax… uguale GRILLIEREN!!! una ricetta, se davvero la vogliamo chiamare così, all’insegna dello sciallo, un “dolce” fruttoso e aromatico che sorprenderà tutti! Ingredienti: 1 pesca noce per commensale Qualche rametto di lavanda Qualche rametto di rosmarino Zucchero qb Succo di limone Procedimento: Mentre prepari le solite cose da grigliare prepara anche … [Read more…]