2 commenti

  1. Nicoletta

    Ciao sono Nicoletta Locatelli ( mamma di Marzia), innanzitutto complimenti per come presenti le ricette?e poi volevo chiederti alcune informazioni sugli ingredienti….questa frolla mi incuriosisce! La farina di mandorle sarebbero le mandorle macinate che trovi nei sacchetti? L’olio di mais non ce l’ho, lo posso sostituire con olio di semi? Vabbè , dirai, questa mi cambia la ricetta ?????.Assolutamente no, ma siccome io abito in c..o al mondo, devo accontentarmi di ciò che passa il convento! Detto questo, ti saluto e ti auguro tante belle cose??

    • elena

      Ciao Nicoletta e grazie!
      Per quanto riguarda l’olio puoi usare tranquillamente un olio di oliva dal sapore delicato.
      Per la farina di mandorle non sono mandorle frullate dei sacchetti(puoi usarle ma le devi frullare ancora più fini e farle diventare come la farina); puoi anche decidere di usare un’altra farina, che so integrale o di farro o fare solo un tipo di farina… non ci sono limiti o restrizioni, la ricetta la personalizzi tu con quello che hai in dispensa!facci sapere come viene!

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