Mele, ne abbiamo? A bizzeffe come sempre!!! É il frutto sovrano di casa, niente lo spodesta! In purezza sgranocchiata, a mo di frittella, voluttuose a mo di mousse oppure cotte, come quelle della nonna ma accattivanti come quella di Biancaneve? La mela delle brame in tutto il suo splendore 😍 Ingredienti (per 2 persone): 2 … [Read more…]
Le nostre vacanze estive sono andate. Meglio dire volate! 10 giorni senza fornelli, unica eccezione il caffè! Eravamo al mare e abbiamo scoperto un piccolo negozio, semplice e con un nome che racconta tutto: “Mastro Gelataio”! Li ci siamo persi più e più volte, pranzi e cene a base di solo gelato, lettura dei gusti … [Read more…]
Estate, caldo e la truppa che grida a gran voce GELATOOOOO!!! Ovviamente, di gelati neanche l’ombra, freezer pieno: zero posto uguale zero gelato! Voi cosa fate quando succedono queste disgrazie? Noi, superato l’attimo di smarrimento e tristezza infinita che ci ha travolto, ci siamo inventati il… gelato più buono che c’è!!! E aggiungo che in … [Read more…]
Io sono una mamma blu! Non fraintendetemi non sono un puffo, nonostante non sia alta, e non ho la pelle o i capelli blu, questi ultimi non ancora, semplicemente son mamma di due maschi! Di mamme però ce ne sono anche Rosa e Arcobaleno e tutte, ma proprio tutte, nonostante le occhiaie, le notti a … [Read more…]
Apri il frigorifero e … le mele son finite, le arance spremute tutte, mango nemmeno l’ombra, kiwi andati! restano solo loro, 2 banane dalla buccia nera come il carbon! Invitanti non direi… Apri la credenza, sono giorni di fette biscottate e gallette di riso; biscotti neanche l’ombra, granola finita, ma un sacchetto quasi vuoto di … [Read more…]
Ci sono ricette che sono parte della tradizione, magari non la nostra ma quella di un paese vicino,; tradizione che racconta una storia che è anche nostra, storia che parla del cammino di tre Re e storia che invita a giocare per vedere a chi tocca la fetta che nasconde il “premio” che fa diventare … [Read more…]
Vi volevo augurare buon Natale con un dolce, qualcosa che risvegli i ricordi di bambino, che tutti abbiamo nascosti in qualche angolino, ma che a Natale fanno capolino… Fichi, cacao, mandorle, cioccolato, canditi ed uvette, i sapori del Natale, del nostro Natale, li condivido con voi e Auguri per un Natale in compagnia e sereno! … [Read more…]
Vi dicevo ieri che qui siamo in fermento per l’arrivo del buon Babbo Natale… che cosa ci porterà? Tutto quello che abbiamo chiesto? E come farà a fare il giro del mondo intero in una sola notte? E ancora, ma non si stancherà? Gli verrà fame? Avrà freddo? Da qui il via alla sperimentazione dei … [Read more…]
Le mele in casa nostra non mancano mai! Ne abbiamo di tutti i colori e per tutti i gusti: dolci, aspre, croccanti o farinose… e poi ci sono loro, le Golden! non mancano mai, piacciono a tutti e poi rendono le torte di mele Delicious ? Questa è una Signora Torta di Mele, una torta … [Read more…]
Natale si avvicina a passo svelto e noi qui a pensare “che biscotti prepariamo per le maestre?” Ogni anno un biscotto, un sapore diverso, una tradizione speciale e un messaggio, invariato: “Grazie! Thank you! Danke! Merci! Gracias!” Quest’anno regaleremo stelle, di cannella che qui sanno di Natale, e l’augurio lo facciamo più ricco: insieme al … [Read more…]