Ciao sono Elena!

Sono una pasticciona nata, sempre mani in pasta e mani al lavoro…insomma io con le mani in mano non ci so stare!

Sono celiaca e forse questa scoperta è stata proprio l’inizio del mio pasticciare folle….ho dovuto imparare tante cose e tutt’ora la mia lista di cose da imparare non si accorcia!

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Perché tavolo26? Perché noi abitiamo al 26 e perché quando vai al ristorante i tavoli hanno un numero…il nostro è il tavolo che sta al 26!!

In queste pagine troverete quello che passa sul nostro tavolo, tutte le emozioni che pervadono la nostra fetta di cielo, tutto quello che si mischia con gli ingredienti che escono dal nostro frigorifero…tutto quello che ci fa sorridere e quello che ci accarezza il cuore…insomma tutto il mio normale e folle mondo!

Il mondo è fatto di emozioni ed inevitabilmente i miei piatti rispecchiano il mio stato d’animo…un pizzico di tristezza e una nota blu, zampillante felicità e una nota gialla, un calmo mare dai toni del verde…

Insomma una “tavolazza” di colori, sapori e sensazioni…

Non vi aspettate niente di che sono solo cose normali, niente fuochi di artificio solo il mio modo di vivere e descrivere il mondo!

Ed ora gambe in spalla e allaciamo i grembiuli…si parte!

Buona lettura e soprattutto buon pasticciamento!