Capita anche a voi di sentirvi dire “ieri sera ho mangiato benissimo, c’era uno chef paurosamente bravo!”, e poi segue l’elenco di tutte le prelibatezze che sono state servite e per concludere “lo dobbiamo cucinare anche noi!” E poi per un po’ non ci pensi più fino a quando ti imbatti nella stagione giusta, nell’ … [Read more…]
Questa sera una ricetta in technicolor: una ricetta di colore verde, come anticipato ieri dalla favola della buona notte… Ma no, questa non è un semplice ricetta, è una sfida! si, proprio una sfida tra me e il purè, perché a me questo contorno non viene mai bene, mai mai bene! Non potevo gettare la … [Read more…]
Scena del crimine? Cruento tagliere? Ma noooo!!! Che pensate mai!? Questa sera le nuvole hanno lasciato qualche spazio all’azzurro del cielo e il sole si è intrufolato, i suoi raggi hanno colorato tutto; c’erano tanti colori e poi il rosso… tutto è partito da lì, da un colore, da un acquisto di qualche giorno fa, … [Read more…]
Colpo di coda dell’estate anche da voi? Caldo ma routine già avviata, si ritrovano gli amici di sempre e poi ecco un piccolo dono, un piccolo sacchetto che contiene un oro prezioso: pomodorini secchi direttamente dalla calda Sicilia! I giorni passano e di quando in quando l’occhio cade su quel sacchettino, e qualche pomodorino vola … [Read more…]
Qui le vacanze sono finite, tra poco riprende la scuola, la ginnastica, le corse infinite per il treno, tram e bus… Non è che siamo proprio pronti…ci godiamo questi tre giorni folli di luna park, il Wetziker Chilbi…luci, suoni, odori, persone, tutto elevato all’ennesima potenza…e il piatto lo coloriamo con lei, la Signora dell’autunno… In … [Read more…]
I menù di una mamma non sono poi così fantasiosi; devi andare a colpo sicuro, deve esser un piatto veloce da realizzare visto che il tempo è sempre poco, devi accontentare tutti… un bel rebus insomma! E oggi al pensiero di “cosa faccio per cena?”, ho ricordato una scena tra me e la mia mamma… … [Read more…]
Serata tra amici, quattro chiacchiere tra un boccone e l’altro, atmosfera rilassata, sorrisi, risate… sogni di viaggi che stanno per incominciare, il classico “Ciao!” prima di partire per le vacanze… “Ci vediamo tra 1, 2, 3 settimane!” Ma le parole di questo pezzo di vita sono INSIEME e SORRISI… sono belle e fanno stare bene, … [Read more…]
Fa caldo, qui un po’ meno, il periodo della griglia è al suo apice… anche se qualche ora prima diluviava, al primo raggio di sole si fa partire il fuoco e via! Oggi volevamo concludere col botto: uno dolce, fresco, ma con una marcia in più! Uno dei re dell’estate, tagliato a fette rotonde e … [Read more…]
Luglio, caldo luglio… fornelli? No grazie! Ho deciso che ai fornelli ci starò solo la mattina presto, poi chiudo baracca e burattini… quindi una bella cena fredda si prospetta per noi e i nostri amici; ma cosa fare per non fare il solito classico estivo, l’insalata di riso intendo… Ideaaaaa!!! Un pomodoro in verticale pieno … [Read more…]
Oggi 4 luglio, fa caldo, ma non troppo, le palme e il blu oceano un ricordo… Oggi parco giochi, ma quello con le porte “del calcio”…perché si sa, quando sei mamma di due maschi e ci sono gli europei di calcio poco importa se la tua nazionale ha perso; si vive a pane e calcio … [Read more…]