Domani è la festa del Papà, ma lo sapete tutti questo! Ho chiesto ai ragazzi cosa volevano regalare al loro pillo e la risposta è stata “torta al cioccolatoooo”… …ebbene sì, il nostro papà è un golosone; se poi si parla di cioccolato lui non si tira mai indietro…per l’ultima fetta si sacrifica sempre, e … [Read more…]
Ed eccoci qui, anche oggi la fine della giornata è arrivata; mi è corsa incontro veloce, ed io impreparata… Troppe cose ancora da fare, troppe le attenzioni richieste… La cena da preparare, da inventare… A gran voce chiedono il riso, il risotto; chi lo vuole alla JeffCorvette, chi alla SaettaMcQueen e chi lo vuole goloso… … [Read more…]
Donne, noi! Ci hanno cantate in tanti, ci hanno raccontato in tanti… Tutti hanno cercato di trovare l’essenza, il cuore, il significato dell’essere donna… “Negli occhi hanno gli aeroplani Per volare ad alta quota Dove si respira l’aria E la vita non è vuota “(Donne-Zucchero) “ vogliono ballare un po’ di più vogliono sentir girar … [Read more…]
Sicuramente tutti nella vita hanno provato pere e cioccolato insieme…non c’è bisogno che sia io a dirvi che esplosioni di sapori provocano! Qui da noi sono praticamente un must…tutti amiamo le pere e il cioccolato lo adoriamo…e poi la frolla, quella che si scioglie in bocca…irresistibile! La frolla poi mi porta a quando ero bambina, … [Read more…]
La nonna è andata in Cina, a trovare lo zio, ad assaporare una cultura di secoli, una vita lontana dalla nostra; nel suo bagaglio al ritorno c’erano tante cose, e in un angolino eccoli lì, peperoni e funghi champignon… Un contorno semplice, ma talmente accattivante nel sapore che da quel dì che la “Ricetta” ha … [Read more…]
Siamo a fine Febbraio, un Febbraio decisamente caldo e…ci sono le fragole!!! Sono belle, sono rosse e profumano di dolce!!! Ce ne siamo mangiate a bizzeffe noi qui, al naturale, con limone e zucchero, con il succo d’arancia per far il pieno di vitamina C… Oggi son diventate dolce, croccante, profumato, invitante, rosso…un mini strudel … [Read more…]
Giornata lenta? Tanta pazienza e modo rilassato? Questo è il contorno che fa al caso vostro!!! Così era la mia giornata oggi, le avevo comperate e loro buone buone mi continuavano a far l’occhiolino…e allora oggi mammole a me!!! Mai cucinati i carciofi alla romana…facciamoli oggi! Non avevo la più pallida idea in cosa mi … [Read more…]
È inverno, nevica! Fuori un grado solo soletto…freddo, tanto freddo! Urge rimedio scalda cuore/pancia…che si fa? Perchè non provare qualcosa di un colore nuovo; un bel colore, un bel viola! Ed ecco che porti in tavola questo velluto, caldo, accattivante e…una vocina ti dice: “ma mamma questa è la zuppa delle ragazze!”…uomini!!! Ingredienti (per 4 persone): … [Read more…]
Le chiamano Raw Bars, perchè sono di gran moda e, si sa, con un nome inglese sono più cool!!! Quello che questo nome così moderno non dice e non fa capire, è che sono strepitosamente buone!!! Io le chiamo barrette delle meraviglie… Le puoi mangiare con il sorriso, son piene di alimenti sani e genuini … [Read more…]
Vi capita mai di aprire il frigo e trovare una serie di cose che non sapete come combinare? vorreste fare qualcosa di buono e sfizioso ma zero idee… e poi li che vi guarda sul ripiano del frigo un rotolo di pasta sfoglia…dal ripiano sotto fan l’occhiolino dei bei pomodorini rossi e dalla porta del … [Read more…]