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E se la primavera è in ritardo?

3 Maggio 2016 by elena Lascia un commento

È il 3 maggio, gente! …eppure pioggia, neve, freddo… ma dico io la primavera che fine ha fatto? Insomma pomeriggio e serata da lupi, pioggia tanta, vento forte e gradi pochi…non c’è molto che possa fare per scaldare la mia truppa…la solita zuppa?? No! Non ci sto! Questa sera preparo un piatto invernale che sa … [Read more…]

Posted in: primi Tag: asparagi, basilico, vellutata

Verde primavera

1 Aprile 2016 by elena Lascia un commento

A noi la focaccia piace tantooooo! Ecco il racconto di una cena in verde, di una focaccia di primavera, di una “sofficitá” e leggerezza senza confini!!! Finisce il pranzo e la domanda che aleggia intorno al tavolo è : “sarà ancora attivo il lievito madre?”; si perché non l’ho proprio curato prima e durante Pasqua… … [Read more…]

Posted in: focacce & torte salate Tag: asparagi, barba dei frati, focaccia, rucola, spinaci

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