Omini io ne ho solo tre a casa… di diverse misure, grande, medio e piccolo… troppo pochi! Mi son creata il mio personalissimo esercito di panpepato! Non fanno paura se non… alla linea? Ingredienti: 350 gr farina io mix senza glutine) 10 gr spezie (cannella, chiodi di garofano, zenzero, noce moscata) 150 gr … [Read more…]
Apri il frigorifero e … le mele son finite, le arance spremute tutte, mango nemmeno l’ombra, kiwi andati! restano solo loro, 2 banane dalla buccia nera come il carbon! Invitanti non direi… Apri la credenza, sono giorni di fette biscottate e gallette di riso; biscotti neanche l’ombra, granola finita, ma un sacchetto quasi vuoto di … [Read more…]
Vi volevo augurare buon Natale con un dolce, qualcosa che risvegli i ricordi di bambino, che tutti abbiamo nascosti in qualche angolino, ma che a Natale fanno capolino… Fichi, cacao, mandorle, cioccolato, canditi ed uvette, i sapori del Natale, del nostro Natale, li condivido con voi e Auguri per un Natale in compagnia e sereno! … [Read more…]
Vi dicevo ieri che qui siamo in fermento per l’arrivo del buon Babbo Natale… che cosa ci porterà? Tutto quello che abbiamo chiesto? E come farà a fare il giro del mondo intero in una sola notte? E ancora, ma non si stancherà? Gli verrà fame? Avrà freddo? Da qui il via alla sperimentazione dei … [Read more…]
Natale si avvicina a passo svelto e noi qui a pensare “che biscotti prepariamo per le maestre?” Ogni anno un biscotto, un sapore diverso, una tradizione speciale e un messaggio, invariato: “Grazie! Thank you! Danke! Merci! Gracias!” Quest’anno regaleremo stelle, di cannella che qui sanno di Natale, e l’augurio lo facciamo più ricco: insieme al … [Read more…]
Domani sarà Halloween… per noi domani è semplicemente l’occasione per avere splendide zucche intagliate e illuminate sulla finestra; e fragranti biscotti golosi nel piatto… ? Alla domanda “Dolcetto o Scherzetto?” La mia ciurma risponde a gran voce “DOLCETTO!!!” Ingredienti (15-20 biscotti) : 100 gr farina di riso 30 gr zucca 50 gr zucchero 50 gr burro vegetale … [Read more…]
Attenzione ricetta altamente pericolosa, tentatrice e … Sembrano semplici, innocui, normali biscottini con ripieno di frutta e invece sono piccoli, diabolici rotolini con cuore di fichi; io ne ho fatti in dose ridotta, e son stati spazzolati! Certo fatti in dosi industriali son assai pericolosi, non si riesce a smettere se non quando il piatto … [Read more…]
Finalmente arriva il fine settimana e il cielo che fa? Piange, piange piange a non finire…uff!!! Casa da sistemare, lavori arretrati e poi? I ragazzi vanno in piscina, e io? Io no, io sto a casa, io mi faccio far “la compagnia” da una colonia di parole, vicine vicine, divise in frasi, paragrafi, capitoli e … [Read more…]
Donne, noi! Ci hanno cantate in tanti, ci hanno raccontato in tanti… Tutti hanno cercato di trovare l’essenza, il cuore, il significato dell’essere donna… “Negli occhi hanno gli aeroplani Per volare ad alta quota Dove si respira l’aria E la vita non è vuota “(Donne-Zucchero) “ vogliono ballare un po’ di più vogliono sentir girar … [Read more…]